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DimCuisine.

Bonjour à tous, bienvenue sur MyCuisine. Ce blog vous permet de voir mes réalisations simple, gourmande et d'échanger avec moi la passion de la cuisine. "Vos commentaires m’intéressent". Bonne visite sur DimCuisine !!!.

Recette Pâtes fraîches maison

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Ingrédients 200 gr de farine 2 oeufs 1 c à café d'huile d'olive Sel Un peu d'eau au besoin Préparation Étape 1 Dans un saladier ou le bol du robot, verser la farine puis mélanger avec les oeufs, l'huile d'olive et le sel. Ajouter un peu d'eau au besoin...

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Petites poires fondantes en robe de pâte feuilletée:

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ingrédients: - 4 poires de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée - 30 cl d'eau - 10 cl de sirop d'érable ou du miel - 1 jaune d'œuf Peler les poires en conservant la queue. Verser l'eau et le sirop d'érable dans une casserole. Faire cuire les...

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Tajine-de-poulet-aux-pommes-de-terre-et-olives-vertes

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Ingrédients: 1,5 kg de poulet fermier 500 g de pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en 4 2 oignons hachés 1 g de safran en poudre 1 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe d'huile de tournesol 1/2 c. à café de gingembre en poudre 2 dl de...

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Pretzels moëlleux sucre et cannelle

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ingrédients 7 g de levure de boulanger 25 g de cassonade ou de sucre 1 cc de sel 1 cc d'huile de tournesol 400 ml d'eau à 38°C 500 g de farine Puis pour le bain et la garniture : 1 litre d'eau chaude 75 g de bicarbonate alimentaire 125 g de beurre fondu...

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