Bonjour à tous, bienvenue sur MyCuisine. Ce blog vous permet de voir mes réalisations simple, gourmande et d'échanger avec moi la passion de la cuisine. "Vos commentaires m’intéressent". Bonne visite sur DimCuisine !!!.
ingrédients : 125 g de farine 15 g de sucre 100 g de beurre 4 œufs 25 cl d’eau 1 litre d’huile pour la cuisson cannelle, muscade, vanille 1 zeste de citron vert 5 cl de rhum 1 pincée de sel La Préparation : Vous mettez dans une casserole l'eau, le beurre,...
500g de framboises (j'utilise des framboises congelées, préalablement décongelées) 180g d'eau 140g de sucre Dans une casserole, tu fais chauffer l'eau et le sucre. Tu laisses bouillir 2 minutes. Dans une grande cocotte ou un grand saladier, tu mets les...
Ingrédients : 100 g de sucre roux Préparation: Mettre le sucre dans un poële sur feu vif en faisant un trou au milieu. Quand le centre commence à fondre, ramenner le sucre des bords dessus progressivement, en baissant un peu le feu. On obitient un caramel...
Ingrédients pour Forêt Noire : Biscuit au chocolat: 110 g de chocolat de couverture 6 œufs 130 g de pâte d'amande 160 g de sucre en poudre sel fin Crème : 60 cl de crème fleurette 2 sachets de sucre vanillé Garniture : 300 g de cerises à l'eau de vie...
Ingrédients :- 3 gros œufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre...
ingrédients: 500 g de farine 20 cl de lait 20 g de levure boulanger 2 œufs 75 g de sucre de cassonade 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle 300 g de beurre 225 g de sucre perlé préparation : Délayer la levure dans un bol avec les 20 cl de lait. Faire une...
ingrédients:(pour 4 personnes ) 1 chou-fleur 2-3 pommes de terre 2 cubes de brouillon de bœuf 3 parts de vache-qui-rit préparation : Faites chauffer 1 litre d'eau avec les 2 cubes de bouillon de bœuf. Mettez le chou-fleur et les pommes de terre coupées...
ingrédients :-12,5 cl de lait -12,5 cl d'eau - 80 g de beurre - 20 g pour la plaque - 150 g de farine - 4 œufs - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre Mettre dans une casserole, l'eau,le lait, une pincée de sel, le beurre et le sucre . Faire bouillir...
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